Wie die fleißigen Bienen, die wir ja fördern möchten, sammeln wir hier keinen Nektar, sondern nützliche Links zu Themen wie Garten, Umwelt-, Natur- und Tierschutz, gesundes Essen und so weiter….. aber auch Charlottenburg
Berliner Gärtnereien, die bio produzieren und Wildpflanzen anbieten:
Lebendige Stadtgärtnerei – einer Gärtnerin des Bürgergartens Charno persönlich bekannt und auf ihrem Beet werden auch Pflanzen von dort gepflegt – hier ihr Bericht über die Lebendige Stadtgärtnerei.
Wildblüten …. in dieser rbb Gartenzeit wird ab Minute 21 über die Gärtnerei Wildblüten berichtet und man kann sich ein „Bild“ davon machen. Die ganze Sendung ist aber interessant – ab Minute 8 wird z.B. ein koreanisches „Rezept“ gezeigt, wie man aus Vogelmiere ganz leicht Dünger herstellen kann, was im Bürgergarten sicher mal ausprobiert wird.
Berliner Gärtnereien mit besonderem Flair:
Da muss natürlich zuerst die Königliche Gartenakademie in Dahlem genannt werden ! Ein Wohlfühlort in der Nähe des Botanischen Gartens.
Neben dem schönen Teil der Akademie mit den Pflanzen gibt es ein Cafe, in dem viele Köstlichkeiten (teilweise auch vegan) angeboten werden und was zum Verweilen einlädt. Außerdem hat Manufactum (das Warenhaus der guten Dinge) eine Dependance in der Königlichen Gartenakademie.
Spät’sche Baumschule – ältestes produzierendes Unternehmen in Berlin und das sieht man der Gärtnerei/Baumschule glücklicherweise an manchen Stellen noch an!
Auf dem großen Gelände gibt es eine umfangreiche Auswahl überwiegend an Gehölzen, wie der Name Baumschule schon sagt. Freundinnen einer Gärtnerin des Bürgergartens Charno waren mit der Lieferung und Pflanzung ihrer Obstbäume durch die Spät’sche Baumschule sehr zufrieden.
Der besondere Flair sind die Traditionsfeste, die dort gefeiert werden – charmant etwas hinter der heute so schnelllebigen Zeit zurück geblieben und darum von besonderem Wert! Die Traditionsfeste sind zwei Gärtnern des Bürgergartens Charno bekannt und als empfehlenswert befunden worden.
Solidarische Landwirtschaften,
(kurz SoLaWi) tragen zur dringend benötigten Agrarwende bei, liefern erntefrisches Gemüse saisonal, regional und verpackungsfrei – und machen Spaß: Durch die Arbeitseinsätze auf dem Feld, die Muskelkater garantieren ;-), lernt man ganz viel über Gemüseanbau sowie die anderen Teilnehmer der SoLaWi und natürlich den Bauern kennen. Diese SoLaWis sind einer Gärtnerin des Bürgergartens persönlich bekannt und beliefern Berlin:
Speisegut aus Berlin Gatow – Anbau bio – Abholstation in Charlottenburg im Gemeinwohlladen Lylla.
Direkt neben den Gewächshäusern von Speisegut liegt das bezaubernde Hannes Cafe, wo man sich bei Kaffee und Kuchen oder einer wohlschmeckenden Suppe vom Ackereinsatz etwas erholen kann. Auch ohne Ackereinsatz ist Hannes Cafe einen Besuch wert 😉 !
PlantAge aus der Nähe Frankfurt Oders – Anbau bio-vegan – Abholstation in Charlottenburg im Gemeinwohlladen Lylla
Grandelisee aus Gransee – Anbau bio – bisher leider noch keine Abholstation in der Nähe Charlottenburgs
Permakultur / Selbstversorgung / Waldgarten
In Potsdam hat Claas Fischer seinen Waldgarten angelegt – unter dem Namen Hortulan (lat. der Gärtner) pflegt er auch eine umfangreiche Homepage, auf der er viel wissenswertes über seinen Garten und vor allem auch Bäume, die essbare Früchte tragen, zusammen getragen hat. Man kann Führungen in seinem Waldgarten buchen – das wäre ja mal eine Idee für eine Exkursion der Bürgergärtner Charno!
Er ist außerdem Mitglied der oben verlinkten solidarischen Landwirtschaft Grandelisee.
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Der INIPI-Hof im Allgäu betreibt Permakultur und strebt Selbstversorgung an. „Unsere Vision ist es, dass Menschen aller Altersklassen wieder den Kontakt zur Natur und somit zu sich selbst finden. Das bedeutet nicht weltfremd durch das Leben zu gehen, aber in Achtung vor der Schöpfung“
Claudia Boljahn hat die wunderschönen Allgäuer Gebetsfähnchen kreiert. Eine Gärtnerin des Bürgergartens ist im Besitz einer Kette dieser Gebetsfähnchen, doch diese werden nie im Bürgergarten wehen…. Der Versuch, im Bürgergarten Gebetsfähnchen (die besser bekannten tibetischen Gebetsfähnchen) aufzuhängen, ist leider daran gescheitert, dass die Fahnenkette nur einen Tag im Bürgergarten wehte und dann gestohlen wurde.
Ein schöner und sehr sehenswerter Filmbericht über den INIPI-Hof ist unter den Stichwort Permakultur-Selbstversorgerin Cladia Boljahn in der ARD-Mediathek zu sehen.
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Mizuna – 10 Pflanzen 20 Mittagessen…. Der Typ ist der Knaller – zieht aus 11 Jahre altem Saatgut gigantische Mizunapflanzen 🙂 Wir haben zum Winter im Bürgergarten auch Mizuna ausgesät – mal sehen, wie groß unsere Pflanzen werden….
Tierschutz
Ein Tier zu retten verändert nicht die ganze Welt – aber die ganze Welt verändert sich für dieses Tier (Verfasser unbekannt)
Rettet das Huhn e.V. übernimmt ausgediente Legehennen aus Massentierhaltungen und vermittelt sie an tierliebe Menschen, die diesen Tieren ein artgerechtes, erfülltes Hühnerleben schenken möchten. Wir können im Bürgergarten leider keins dieser in der Massentierhaltung geschundenen Hühner aufnehmen, obwohl Hühner so schön in einen Garten passen würden … Aber wir können hiermit auf das Leid der Hühner aufmerksam machen, die ihr Leben für die „Eierproduktion“ so erbärmlich fristen müssen.
Hier ein wunderschöner Blog, wo eine Adoptantin die Geschichten ihrer Hühner erzählt und zeigt, wie schön die Hühner in ihrem Garten ein für immer Zuhause gefunden haben.
Gesundheit durch Wildpflanzen, Sprossen, Microgreens ….. und Effektive Mikroorganismen
Veganunterhaltsam auf seinem Youtube-Kanal stellt Timo G. viele Wildpflanzen sowie seine Sprossen- und Microgeenszucht vor und erläutert auf humorvolle Art mit Rezepten ihre Auswirkungen auf die Gesundheit
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Silke Leopold auf ihrem Youtube-Kanal erfährt man vieles über essbare Wildkräuter, Wildblüten und Blätter, Sprossen, Grünkraut, Samen und vieles mehr…
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Eine Expertin zum Thema, wie Bakterien und Effektive Mikroorganismen zur Gesundheit von Mensch und Tier, aber auch unserer Böden beitragen, ist Dr. Anne Katharina Zschoccke.
Hier ist eine kurze Vorstellung ihrer Bücher ist auf Youtube zu sehen und es wird sicher wenigstens ein Buch von ihr bei den Bürgergärtnern Einzug finden! Ihr Konzept ist die „Friedliche ganzheitliche Mikrobiologie“, welches sie in ihrem Vortrag Heilen mit Bakterien anschaulich erläutert (lang aber sehr sehenswert!).
Kochen und Backen pflanzenbasiert und (meistens 😉 ) gesund…
Hier kocht Alex bei Alexander Flohr gibt es deftige Hausmannskost auf seinem Youtube-Kanal
Ohlala & Solala mit Andrea Sokol auf ihrem Youtube-Kanal
Links im Zusammenhang mit den stattgefundenen Krautzirkeln
Lesung aus dem sehr interessanten Buch Gastro Obscura – Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt. Bitte bei amazon nur ansehen und, bei Gefallen, dann beim inhabergeführten Buchladen bestellen! Für Charlottenburg Nord Bücher am Nonnendamm oder Stodiecks Buchhandlung
Eine schöne Möglichkeit, den gesamten Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf kostenlos besser kennen zu lernen, sind die Kiezspaziergänge, die das Bezirksamt einmal monatlich anbietet. Sehr empfehlenswert!
Lustiges, Skurriles …… rund um Pflanzen und Gemüse
Mögen Pflanzen wirklich Musik?
Das Gemüseorchster (The Vegetable Orchestra) aus Wien schnitzt vor jedem Konzert seine Instrumente aus Gemüse. Hier seht Ihr Videos dazu.
