Kompost ist schön, braucht aber Geduld. Deshalb experimentieren wir im Garten mit Komposttonne, Kompost-Rotator und Regenwurmboxen. Aktuell gibt es dazu einen langen Bericht „Komposter für die Küche im Test“ im Spiegel Online (5.11.2023) von Veronika Silberg über ihren Selbstversuch mit […]
An diesem Nachmittag wurden auch die Geschichte des Jagua-Baumes aus dem Dschungel vorgelesen. Der Jenipapo-Baum (Genipa americana) trägt feigenähnliche Früchte und ist im tropischen Südamerika, Mittelamerika und in der Karibik weit verbreitet. Die Ureinwohner Südamerikas wussten den Saft der Frucht […]
Weil Gruselfeste gerade anstehen, berichtet eine Zeitung von Balanophora-Pflanzen, die grausam an anderen Pflanzen parasitieren, sie gar zu Wachstum von Organen zwingen, welche zu Pforten des Nährstoffstromes hin zum Parasiten werden. Einige japanische Balanophora-Pflanzen brauchen schwarze Kaninchen als Verbreitungsgehilfen. Das […]
Ich mag die Pflanze , weil sie für ordentliche Happen im Mund beim koreanischen Essen sorgte. Ein Blatt wurde auf Reis gelegt, die Stäbchen ergriffen mit dem Blatt einen kleinen Reisbrocken, und schon wurde man satt. Ohne diese Hilfe ist […]
Engelsschnäutze, Sternengeschütz, Hexenkaas oder Himmelsgemüse, poetisch „Gemüse der himmlischen Unsterblichen“ sind die Bezeichnungen für eine Alge, die sich nach Regenfällen üppig zeigt. Sie erscheint aus dem scheinbaren Nichts, wie vom Himmel gefallen, weil sie zu einem unscheinbarem, schwarzen, trockenem Etwas […]
Ein Wassertrog, ein Tisch, vier Bänken umgeben von Pflanzen, die mit Sorgfalt und Herzblut in kleinen Parzellen von zwei Dutzend Gärtnern in die Erde gesetzt oder gesät worden sind, prägen den Garten, der ein Wohnzimmer sein will. Ein Wohnzimmer wie […]
Gänsefuß Im letzten Jahr war der „weiße Gänsefuß“ (Chenopodium album) ein Beispiel dieser Art des Redens und Lernens im Garten, denn der Gänsefuß wird hier als Wildkraut ausgerupft, aber er wurde von den türkischen und indischen Mitbewohner als Nutzpflanze der […]
